Зимостойкий многолетник. Сорт раннеспелый. Устойчив к стеблеванию. Первую срезку листьев проводят через 2-2,5 месяца после посева. От начала весеннего отрастания на второй год до первой массовой срезки 40-50 дней. Розетки листьев раскидистые, высотой 15-30 см. Урожайность зелени свыше 7 кг/м 2 за сезон. Назначение универсальное – свежее потребление и консервирование.

Высокоурожайный сорт многолетней зеленной культуры. От полных всходов до первой срезки 45-50 дней. Розетки листьев прямостоячие, высотой до 25 см и Ø 15-20 см. Листья крупные, сочные, нежные. Вкус слабокислый. Подходят для кулинарной переработки и консервирования. При хорошей агротехнике урожайность зелени за две срезки составляет 4,8-5,3 кг/ м 2 . Сорт морозостойкий, устойчив к стеблеванию. На одном месте выращивают 4-5 лет.

Раннеспелый сорт известной зеленной многолетней культуры. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования на зиму. Подходит для замораживания. От появления всходов до первой срезки зелени проходит 45-50 дней, со второго года вегетации потребительская годность наступает с мая. Розетка густая, высотой 40-45 см. Листья удлиненные (до 17-20 см), сочные. Вкус слабокислый. Сорт зимостойкий, устойчив к стеблеванию.

Зимостойкий многолетник. Растет на одном месте 3-5 лет. Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до первой срезки зелени 30-40 дней. Листья нежные, гладкие, слабокислого вкуса. Урожайность за 2 срезки составляет 5-6 кг/м 2 . Для получения ранней продукции во 2-ой и последующие годы жизни посевы с ранней весны укрывают плёнкой. Сорт идеален для приготовления домашних зеленых щей, пирогов и консервирования.

Необычный и очень эффектный сорт щавеля. Сочетает в себе прекрасные декоративные и товарные качества. Оригинальные листья с красными прожилками* украсят не только различные блюда, но и ваш цветник. Сорт раннего срока созревания. Массовую срезку начинают со 2-го года вегетации. Розетка листьев прямостоячая и компактная, высотой 30-40 см и диаметром 25-30 см. Вкус слабокислый. В пищу используют молодые листочки. Взрослые листья накапливают щавелевую кислоту и для кулинарии непригодны. Сорт отлично растет в открытом грунте, а также в горшках на подоконнике и балконе.
*Рисунок на листьях лучше всего проявляется в легкой полутени.

Зимостойкое многолетнее растение. Выращивается на одном месте 4-5 лет. Раннеспелый сорт, от полных всходов до первой срезки зелени 45-50 дней. Высота розеток 20-25 см. Листья крупные, гладкие, с высоким содержанием витаминов. Вкус среднекислый. Подходит для консервирования. Урожайность зелени за два сбора 2,5-4 кг/м 2 . Сорт устойчив к стеблеванию. Возможен подзимний посев.

Крупнолистовой сорт щавеля для домашней кулинарии и консервирования. Хорошо зимует, рано и дружно отрастает весной. Период от полных всходов до первой срезки сочной зелени не превышает 45 дней. Розетка листьев компактная, густая, высотой 35-45 см, диаметром около 30 см. Лист слабоморщинистый, долго не грубеет, черешок средней длины. Вкус среднекислый. Урожайность за 2 срезки превышает 5,5 кг/м2.

Многолетняя культура, на одном месте выращивается 4-5 лет. Сорт среднеранний, от всходов до первой срезки зелени – 50 дней. На второй и последующие годы дает раннюю, высоковитаминную зелень с начала мая. Розетки листьев прямостоячие,  7-10 см, высотой до 20 см. Листья нежные и сочные, приятного слабокислого вкуса. Урожайность высокая – до 6 кг/ м 2 за две срезки.

Среднеранний сорт зимостойкого многолетника. От всходов до первой срезки 40-45 дней. На второй год развития от весеннего отрастания до срезки 15-20 дней. Формирует компактные, хорошо облиственные розетки высотой до 30 см. Листья широкие, нежные, сочные, с превосходным слабокислым вкусом. Сорт ценится за высокую урожайность – 6 кг/м2, ускоренное отрастание после срезки, низкую кислотность. Для свежего потребления и консервирования.

Раннеспелый крупнолистный щавель. Морозостойкий, хорошо переносит зиму. Взрослое растение образует мощную прямостоячую розетку листьев высотой до 30-40 см. Листья нежные, с сочными черешками. Вкус среднекислый. Сорт отличается длительным периодом отдачи зелени, до устойчивых заморозков. Быстро отрастает после срезки. За каждый сезон проводят 2-3 массовые уборки листьев, не допуская образование цветоносов. Щавель рекомендуется для использования в домашней кулинарии, для замораживания и консервирования.