Среднеспелый листовой сорт с высокими декоративными и вкусовыми качествами. Подходит для выращивания в защищенном и открытом грунте. От всходов до получения первой нежной зелени проходит 40-45 дней. Растения формируют крупную, средней плотности розетку, с очень вкусными, сочными и хрустящими листьями. Они отлично подойдут для приготовления свежих салатов, бутербродов и украшения блюд. Сорт устойчив к стеблеванию. Хорошо хранится после срезки, не грубеет и не горчит.

Великолепный полукочанный сорт с ореховым вкусом зелени. Устойчив к преждевременному стрелкованию и серой гнили. Среднеспелый, за 40-50 дней от всходов формирует открытый, рыхлый полукочан. Розетка высотой около 25 см, диаметром 25-30 см. Листья нежные, сочные, гофрированные. За счет красновато-розового края эффектно выглядят в кулинарном декоре. Рекомендуется их не резать, а рвать руками. Лучше всего вкус этого салата подчеркивает заправка на основе растительного масла.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.

Листовой сорт салата, который отличается пластичностью к изменениям длины светового дня. При соблюдении агротехники даже в горшечной культуре можно вырастить крупные, пышные розетки. Листья хрустящей консистенции, нежные, без горечи. При достаточной освещенности они приобретают насыщенную окраску.

Превосходный кочанный салат с хрустящими листьями. Относится к сортотипу Айсберг. Устойчив к стрелкованию. Среднепоздний – от всходов до получения полноценного товарного кочана проходит 48-55 дней. Растения мощные, устойчивые, с крупной розеткой. Эффектная бордовая окраска по кромке листьев проявляется в условиях достаточной освещенности посевов при соблюдении схемы посадки. Она свидетельствует о наличии антоцианов – пигментов, являющихся сильнейшими природными антиоксидантами. Нежные и сочные листья этого сорта лишены горечи, отлично дополнят любой салат.

Однолетнее салатное растение. Известно также под назва-
ниями рапунцель, фельдсалат, корн-салат, валерьянница. Фор-
мирует розетку листьев высотой и диаметром 5-7 см. Масса
одного растения не превышает 20 г. Зеленая масса имеет бога-
тый витаминный и минеральный состав. Высокое содержание
аскорбиновой кислоты (до 60 мг на 100 г сырого вещества), ру-
тина, каротина, фолиевой кислоты, железа и йода способству-
ет укреплению иммунитета. Зелень с ореховым вкусом исполь-
зуют аналогично шпинату, в сыром и вареном виде. Полевой
салат неприхотлив в выращивании – не требует плодородных
почв, вредителями и болезнями не поражается. Ценится за
исключительную холодостойкость. Растения легко перено-
сят заморозки до минус 10°С и поставляют свежую зелень до
устойчивого снежного покрова. Посев семян в открытый грунт
на глубину 1-1,5 см в 2 срока: ранней весной и в первой декаде
августа, после уборки ранних овощей.

Салат полевой (корн) – вкусная и полезная разновидность любимой всеми культуры. Его отличает легкий ореховый привкус, свежий аромат и нежная текстура листьев. Сорт раннеспелый: от появления всходов до уборки урожая 25-30 дней. Розетки листьев ? 15-20 см, массой 20-25 г. Листья гладкие, сочные. Отлично сочетаются по вкусу с овощами и зеленными культурами. Урожайность 1,3-1,5 кг/м2 .

Среднеспелый сорт листового салата от чешской компании MoravoSeed. Один из самых вкусных и красивых! Устойчив к цветушности. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Подходит для получения ранней весенней продукции в обогреваемых теплицах. Растение образует плотную, пышную розетку через 40-45 дней после появления всходов. Листья сильно гофрированные, сочные, нежные, хрустящие, без горечи. Это отличное украшение и полезный ингредиент для любого блюда домашней кулинарии.

Быстрорастущий листовой сорт салата, который идеально подходит для выращивания в прохладную погоду. От появления всходов до получения первой витаминной зелени проходит 35-40 дней. Срезают нижние листья, сохраняя точку роста, из которой в течение всего сезона постепенно вырастают молодые, сладкие и ароматные листочки с хрустящими и сочными прожилками. Они идеально подходят для приготовления салатов, а также в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Срезанная продукция отлично хранится в холодильнике, не грубеет и не горчит. Стрелкование салата ускоряется при высоких температурах и пониженной влажности. Рекомендуется регулярно поливать растения, чтобы листья не горчили.