Высокопродуктивный холодостойкий шпинат позднего срока созревания. Формирует крупную листовую розетку  ? 25-30 см. Первые сочные листочки можно срывать уже через 30-35 дней после всходов. Зелень с приятным нежным вкусом, содержит большое количество минералов и микроэлементов, незаменимых для здорового питания. Используется в качестве гарнира к рыбе и мясу, для приготовления салатов и начинки для пирогов. Сорт отличается высокой устойчивостью к стрелкованию и длительным периодом отдачи свежей зелени.

Раннеспелый крупнолистный щавель. Морозостойкий, хорошо переносит зиму. Взрослое растение образует мощную прямостоячую розетку листьев высотой до 30-40 см. Листья нежные, с сочными черешками. Вкус среднекислый. Сорт отличается длительным периодом отдачи зелени, до устойчивых заморозков. Быстро отрастает после срезки. За каждый сезон проводят 2-3 массовые уборки листьев, не допуская образование цветоносов. Щавель рекомендуется для использования в домашней кулинарии, для замораживания и консервирования.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются  для выращивания дома в осенне-зимний период.
Интересный сорт раннеспелого щавеля. Его зеленые нежные листочки украшены эффектным красным жилкованием. Они придадут необычную кислинку овощным салатам. Очень полезны для здоровья. Чем чаще срывать молодую зелень, тем активнее будут образовываться новые листья.

Японская петрушка (скрытница, мицуба) – это многолетняя зеленная культура. В качестве пряно-вкусового растения она чаще возделывается как однолетник, т.к. именно первая ее зелень максимально сочная и крупная. Побеги с листьями обладают сильным ароматом, напоминающим запах петрушки, благодаря близкому родству с ней (семейство Зонтичные). Мицуба очень востребована в кулинарии дальневосточных регионов. Стремительно набирает популярность в центральной полосе.