Капуста
-
Раннеспелый сорт королевы овощей! Отличается продолжительным плодоношением. После срезки главного соцветия массой около 200 г развивается до 7 боковых. Созревание центральной головки наступает через 60-70 дней после появления всходов. Урожайность высокая, при хорошей агротехнике – до 2-3 кг/м2. Вкусовые качества продукции отличные. Подходит для варки, тушения, запекания и замораживания.
-
Новый раннеспелый гибрид для получения двойного урожая за сезон. Растения невысокие, крепкие, хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и почвам. Головки темно-зеленые, мелкобугристые, умеренно плотные, выровненные, массой 0,6-0,7 кг. Созревают через 85-90 дней после всходов. Отличаются высоким содержанием белка, витаминов и аминокислот. Используются в отварном и жареном виде. Подходят для приготовления супов и гарниров.
-
Неприхотливый сорт средних сроков созревания. Формирует урожай за 80-90 дней от всходов. Центральная головка массой 400-500 г, средней плотности. После срезки центрального соцветия рост продолжается и образуются головки второго порядка массой 70-80 г. Подходит для кулинарии и замораживания. Общая урожайность достигает 4 кг/м2.
-
Незаменимый для здоровья деликатес! От всходов до уборки 120-130 дней. Растения средней высоты, образуют на стебле 20-30 кочанчиков, массой по 10-15 г каждый. Общая масса кочанчиков с одного растения – до 500 г, а при хорошем уходе значительно больше. Вкусовые качества отличные. Сорт используется в кулинарии, подходит для замораживания и консервирования. Отличается устойчивостью к заморозкам и болезням культуры.
-
Новый среднеспелый сорт брюссельской капусты. Урожай собирают через 110-120 дней после всходов, срезая кочанчики по мере необходимости. Растение высотой около 60-70 см, формирует 25-35 кочанчиков овальной формы, массой 10-12 г (общая масса с растения 0,4-0,6 кг). Рекомендуется для потребления в свежем и отварном виде, замораживания и консервирования. Сорт холодостойкий, устойчив к болезням.
-
Популярный среднеранний сорт (техническая спелость кочанчиков наступает на 160 день от посева семян) с дружным формированием урожая. Кочанчики яйцевидной формы, массой до 15 г, на одном растении образуется до 45 шт. Они обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Употребляются свежими в составе салатов, а также отварными, тушеными, жареными в различных гарнирах, супах и других блюдах. При замораживании питательные и вкусовые качества полностью сохраняются. Урожайность – 1,5-2 кг/м2.
-
Бесценная культура для истинных гурманов. Сорт среднеранний, урожай формирует дружно – через 145-155 дней от всходов. Растения устойчивые, мощные. На листовых черешках может присутствовать легкая антоциановая окраска. В пищу используют красивые плотные кочанчики средней массой 12-15 г. Они развиваются в пазухах листьев из боковых почек. Продукция широко применяется в диетическом меню. Сама по себе является изюминкой любого блюда. При замораживании сохраняет все свои свойства.
-
Легкий в выращивании, среднеспелый сорт листовой капусты с неповторимыми декоративными качествами. Удачный выбор для оформления композиций из высокорослых растений и зонирования участка. Осенью, когда большинство летников отцвели, "Малиновка" достигает максимальной эффектности, при этом высота куста может достигать 1-2 м. С наступлением низких ночных температур степень выраженности антоциана усиливается. Гофрированные, яркие, нежные листья и сочные черешки могут использоваться в пищу на протяжении всего периода вегетации. Их применяют в свежем виде в салатах и закусках, для украшения в кулинарии.
-
Раннеспелый гибрид, от всходов до уборки урожая 100-120 дней. Кочаны плотные, массой 1,5-2 кг, с короткой наружной кочерыгой, на разрезе фиолетовые. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в свежем и маринованном виде. Присутствующий в краснокочанной капусте антоциан способствует оздоровлению сосудистой системы, препятствует воздействию радиации на организм человека. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию. Урожайность высокая — 7-8 кг/м2.
-
Краснокочанная капуста красива, вкусна и полезна. Сорт среднего срока созревания. Период от всходов до начала потребительской годности 140-145 дней. Растения мощные и крепкие. Отзывчивы на хорошую агротехнику и устойчивы к колебаниям летних температур. Внешние листья очень декоративны – темно-зеленые с пурпурным жилкованием и волнистым краем. Кочан необычной конусовидной формы, ярко-пурпурный, средней массой 1,7-2 кг. Вкус сладковатый, консистенция сочная и нежная. Сорт подходит для свежего потребления и квашения. При соблюдении условий хранится до 3-4 месяцев.