Баклажаны в открытом грунте
Растения баклажана высаживают в открытый грунт, когда минует опасность заморозков и температура воздуха держится на уровне 13-15оС. В большинстве регионов Нечерноземья это первая декада июня.
Техника посадки баклажана аналогично перцу. Сначала делают лунки, затем их поливают. Рассаду с комом земли аккуратно освобождают от пленочных или бумажных горшков. Рассаду высаживают вертикально, без заглубления, землю вокруг растения уплотняют и мульчируют сухой землей или торфом.
В открытом грунте целесообразно выращивать скороспелые сорта по схеме 60 х 70 см между рядами и 30 х 40 см между растениями.
Уход за растениями заключается в защите от заморозков, регулярном поливе, рыхлении, подкормке, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями.
Баклажаны весьма требовательны к влаге, поэтому необходимо следить, чтобы почва была достаточно увлажненной. Воду для полива надо подогревать на солнце, чтобы температура ее была не ниже 20оС. Поливают растения под корень, а не дождеванием. После каждого полива почву рыхлят, чтобы закрыть влагу в почве и разрушить образовавшуюся корку.
Первую подкормку проводят через 15-20 дней после посадки рассады в грунт, когда она хорошо приживется. Для подкормки используется специальное комплексное удобрение “АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ” (содержит комплекс NРК, обогащенный широким спектром микроэлементов), обеспечивающее необходимое питание для овощных культур. Вторая подкормка необходима через 10-15 дней после первой и приходится на период массового цветения.
Подкормку можно повторять через каждые 2 недели, в зависимости от состояния растений, не допуская их ослабления. Но необходимо помнить и о том, что избыток удобрений, особенно в сильной концентрации в почве (в засуху, при недостаточном поливе и.т.д.) может принести большой вред растениям.
По мере необходимости проводят прореживание вегетативной массы, удаляя бесплодные побеги, нижние пожелтевшие листья.
В открытом грунте растения баклажана не подвязывают и не формируют.
Для того чтобы ускорить прогревание грунта и в результате высадить рассаду в открытый грунт на 2 недели раньше, применяют мульчирование поверхности гряд черной или белой полиэтиленовой пленкой, аналогично, как для перца. Можно на подготовленный участок земли поставить дуги и закрыть его пленкой. С наступлением устойчивой теплой погоды (обычно в июне) укрытия снимают.