Раннеспелый кочанный сорт, период от всходов до хозяйственной годности 50 дней. Образует плотную розетку, высотой 35 см. Листья крупные, зеленые, округлой формы, богаты белком и минеральными веществами.
Масса растения достигает до 500 г. Листья этого сорта можно употреблять в пищу через месяц после всходов, не дожидаясь образования кочана.
В средней полосе России цикорий салатный следует сеять 5–20 июня, так как для формирования нормальных корнеплодов ему достаточно 3–4 месяцев.

Многолетнее пряно-ароматическое рас-
тение. Период от всходов до первого
сбора листьев 40-45 дней. Кусты хоро-
шо облист венные, высотой 60-80 см,
массой 260-270 г. Урожайность зелени
3,3-3,5 кг/ м2. Листья, молодые побеги
и соцветия используют в свежем и су-
шеном виде в кулинарии и в медицин-
ских целях при простуде. Растения вы-
сокодекоративные, украсят и цветник
и огород. Вредителями и болезнями
не повреждаются, отлично зимуют.
В фазе первого настоящего листа сеянцы пикируют в от-
дельные горшочки. Посадки размещают на хорошо дре-
нированных почвах с нейтральной кислотностью. Возмо-
жен прямой посев семян в открытый грунт рано весной.
Растения засухоустойчивые.

Сорт раннеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром - 20-25 см, высотой - 15-20 см. Лист тёмно-зелёный, среднего размера, яйцевидной формы, плоский, пузырчатый, черешок средней длины. Масса одного растения - 40-50 г. Стрелкуется поздно. Урожайность - 2,0-2,7 кг/кв.м.

Продуктивный среднеспелый сорт для открытого грунта и круглогодичной культуры в защищенном грунте. От всходов до начала уборки 30-35 дней. Розетки компактные 15-20 см. Листья толстые. Масса одного растения 35-40 г. Урожайность зелени 2,6-3,5 кг/м2 . Сорт устойчив к стрелкованию и мучнистой росе.

Раннеспелый сорт. Период созревания 20-25 дней.
Листья растения зеленовато-жёлтого цвета, овальные, гладкие, мясистые, длиной около 20 сантиметров. Размер розетки составляет 30 сантиметров в диаметре.
Растения быстро переходят к стеблеванию.

Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Формирует урожай за 28-30 дней от всходов. Розетки компактные. Листья толстые, слабопузырчатые, сочные, вкусные, богаты витаминами и полезными минеральными веществами.
Рекомендуется для свежего потребления и замораживания.
Уборку проводят до начала цветения. Сорт отзывчив на поливы. Урожайность зелени 3,3-3,5 кг/м 2.

Скороспелый сорт, формирует урожай за 2,5-3 недели от посева. Холодостойкий, пригоден для возделывания в открытом и защищенном грунте. Розетка листьев полуприподнятая, крупная, но компактная. Листья сочные, нежные. Масса одного растения 50-90 г, урожайность зелени 2,5-2,8 кг/ м2. При достаточном увлажнении сорт долго не стрелкует-
ся. Подходит для кулинарной переработки и для замораживания. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Уборку проводят выборочно, многократно до начала цветения.