Зимостойкий крупнолистный сорт щавеля. Раннеспелый: от весеннего отрастания до срезки урожая не более 40-45 дней. В первый от посева год выборку крупных листочков следует начинать через 2 месяца от всходов. Розетка прямостоячая, высотой до 35-40 см. Листовые пластинки длинные (до 13-16 см) и широкие (около 6-8 см), нежные, сочные. Не рекомендуется запаздывать с очередной уборкой подросшей зелени – она быстро отрастает. За каждый сезон проводят до 2-3 срезок, не допуская образование цветочных стрелок. Сорт используется в кулинарии и для консервирования.

Многолетник, на одном месте выращивается 4-5 лет. Сорт раннеспелый, от начала весеннего отрастания до первой срезки 40-45 дней. Розетки крупные, высотой 25-30 см. Листья широкие, нежные, сочные. Вкус слабокислый. Рекомендуется для использования в кулинарии в свежем и консервированном виде. Урожайность зелени на второй год 4-8 кг/м 2 за 2-3 срезки.