Серия "Сделано в Италии"
-
Вкусная и очень сладкая мускатная тыква. Отлично подходит для приготовления полезного десерта – цукатов. Сорт среднеспелый, от всходов до сбора урожая проходит 110-120 дней. Плоды средней массой 3-4 кг, с тонкой кожицей. Мякоть плотная и сочная, с легким мускатным ароматом. Рекомендуется для всех видов кулинарии и для добавления в свежем виде в салаты. Плоды отлично хранятся около 3 месяцев после съема. Урожайность высокая.
-
Очень красивый и продуктивный сорт спаржевой фасоли. Растение быстро набирает силу и спустя 55-65 дней от всходов дает урожай. На плетистых побегах, длиной 3-4 м, образуются светло-жёлтые стручки длиной 20-25 см. Бобы округлые на срезе, без пергаментного слоя, очень вкусные и сочные. В пищу употребляют молодые стручки. Из них готовят вкуснейшие вторые блюда и гарниры. Спелое зерно у сорта белое и крупное. Прекрасно подходит для всех видов кулинарии.
-
Фасоль ценится за питательность, отличные вкусовые качества, дружное плодоношение и высокий урожай. Сорт среднего срока созревания. Растения кустовые, высотой 40-45 см. Бобы в технической спелости светло-зеленые, длиной 11-13 см, без пергаментного слоя и волокна. Семена сероватые, масса 1000 штук – 120-130 г. Сорт прекрасно подходит для приготовления первых блюд, гарниров и салатов. Отлично подходит для замораживания. Устойчив к вирусу мозаики фасоли.
-
Среднеранний сорт фасоли для получения зерна. Растения кустовые, высотой 40-45 см, образуют большое количество бобов. Созревание урожая наступает через 72-77 дней после появления всходов. Стручки длиной до 15 см, шириной около 1 см. Семена почковидные, крупные, интересной окраски – белые с красным глазком. Это отличный выбор для воплощения интересных творческих идей в кулинарии и кухонном дизайне.
-
Раннеспелая овощная фасоль без жесткого слоя в стручках. Растения средней высотой 45 см, кустовой формы. Созревание урожая начинается через 58-63 дня после появления всходов. Бобы длиной не более 15-16 см, шириной 1-1,2 см. Каждый содержит 6-8 семян. Зерно белое, округлое, крупное. Отлично подойдет для приготовления первых блюд, закусок и домашних заготовок. Молодые стручки следует использовать целиком вместе с семенами для рагу, гарниров и заморозки.
-
Пряно-ароматическое растение для применения в кулинарии в свежем, сушеном виде и маринования. В средней полосе выращивается как однолетник. Период от полных всходов до уборки молодой зелени не более 45 дней, "кочанчиков" – до 65 дней. Куст хорошо облиственный, прямостоячий. "Кочанчик" образован утолщенными основаниями черешков прикорневых листьев, сред ней плотности, массой 110-120 г. Продукция имеет оригинальный, сладковато-пряный, анисовый аромат. Это интересная вкусовая добавка к супам, мясу, рыбе и овощным гарнирам. Отличный медонос.