Редька
-
Cорт редьки среднего срока созревания. Формирует урожай за 85-105 дней от всходов. Корнеплод округлый, гладкий, массой 280-320 г. Мякоть плотная, хрустящая, остро-сладкая, очень сочная. Обладает мощным противомикробным действием. Употребляется в свежем виде. Жгучий вкус можно смягчить добавлением сметаны, меда, растительного масла. Молодая листва также пригодна для сезонных салатов и супов. В народной медицине редька – незаменимое средство для укрепления здоровья. В холодное время года рекомендуется систематическое употребление редьки в небольшом количестве для профилактики и лечения простуды. Корнеплоды хорошо хранятся. Урожайность: 7-8,5 кг/м2.
-
Популярный среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости корнеплодов – 70-110 дней. Корнеплоды округлые, массой 250-550 г. Мякоть белая, плотная, сочная, остро-сладкого вкуса. Корнеплоды отлично хранятся до весны. Обладают лечебными свойствами. Для потребления в свежем виде. Урожайность высокая – 5-8 кг/м 2 .
-
Очень популярный сорт. Не имеет равных по скороспелости, продуктивности и вкусовым качествам. Формирует урожай за 60-63 дня от всходов. Корнеплоды массой 350-400 г, гладкие, с нежной, сочной, изумрудно-белой мякотью. Вкус сладкий, с легкой остротой, без горечи. Салаты из редьки – вкусное и эффективное противовирусное лекарство. Корнеплоды хорошо хранятся зимой. Урожайность 5-6 кг/м 2 .
-
Хорошо известный, холодостойкий сорт с высокой урожайностью. По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до уборки 65-75 дней. Корнеплоды длиной до 30-50 см погружены в почву на две трети. Легко выдергиваются из земли. Мякоть белая, намного сочнее и нежнее обыкновенной редьки, содержит меньше редечного масла и практически не имеет острого привкуса. Корнеплоды хорошо хранятся.
-
Очень красивый раннеспелый высокоурожайный сорт. От всходов до технической спелости 60-70 дней. Корнеплоды выровненные, гладкие, массой 250-400 г, диаметром 8-10 см. Мякоть белая, сочная, хрустящая, высоких вкусовых качеств. Идеальна для свежего потребления и зимнего хранения. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Урожайность 5,5-6,5 кг/м2.
-
Популярный среднеспелый сорт. Формирует урожай за 60-65 дней от всходов. Корнеплоды массой 250-300 г, некоторые вырастают до 500 г. Мякоть белая и зеленоватая, сочная и хрустящая. Вкус слабоострый, без горечи. Используют в свежем виде, подходит для маринования. Корнеплоды хорошо хранятся в зимний период. Урожайность 3,5-5 кг/м 2 .
-
Популярная разновидность с мякотью красного цвета, известная как арбузная редька. Сорт раннеспелый, от всходов до начала хозяйственной годности 60- 65 дней. Корнеплоды массой 200-240 г. Мякоть сочная, с пряным ароматом. Вкус более нежный, чем у черной редьки, и более жгучий, чем у дайкона. Рекомендуется употреблять в свежем виде, в составе овощных салатов и гарниров. Урожайность 4-5 кг/м2. Сорт подходит для непродолжительного хранения.
-
Среднеспелый гибрид для свежего употребления. Урожай созревает через 60-70 дней после появления всходов. Корнеплоды удлиненно-овальные, крупные, гладкие, ровные. Массой 200-400 г, длиной 15- 20 см. Мякоть нежная, хрустящая, сочная, гармоничного вкуса, без горечи. Не дряблеет, не имеет пустот и жестких волокон. Полезная, аппетитная мякоть хороша в салатах и в качестве гарнира.
-
Сорт сочетает прекрасные товарные качества, высокую продуктивность и целебные свойства. Среднеспелый, от всходов до уборки 75-80 дней. Корнеплоды массой 220-260 г, хорошо хранятся зимой. Мякоть белая, плотная, сочная, отличного полу острого вкуса. Рекомендуется для укрепления иммунитета при сезонных простудах. Урожайность 4,2-4,5 кг/ м 2 .
-
Скороспелый, летний сорт редьки с округлыми белоснежными корнеплодами. От появления всходов до начала уборки 50-60 дней. Корнеплоды гладкие, ровные, массой 80-100 г. Мякоть белая, хрустящая, сочная, нежная, слабоострого вкуса. Сорт неприхотливый, устойчивый к стрелкованию. Предназначен для свежего потребления в салатах и гарнирах. Урожайность 4-5 кг/м2.