Среднеспелый сорт листовой петрушки. К массовой уборке зелени приступают через 60-70 дней. Розетка мощная и пышная, высотой до 30-40 см. Ароматные крупные листья являются не только источником полезных веществ, но и добавят игривые нотки во вкус блюда. Сорт характеризуется высокой урожайностью и быстрым отрастанием листвы после среза. Зелень долго сохраняет товарный вид. Выборочную срезку можно проводить при достижении растениями высоты 10-12 см.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Среднеспелый сорт редиса, формирующий стабильный урожай даже в открытом грунте. Отличается устойчивостью к дряблению мякоти и раннему стрелкованию растений. От появления всходов до начала созревания урожая проходит 22-27 дней. Корнеплоды крупные, однородные по форме и массе (около 20-25 г). Вкус гармоничный. Мякоть сочная, хрустящая, в меру острая, без горечи. Продукция используется для свежего употребления, для витаминных салатов и закусок. Подходит для карвинга.

Розмарин – культура, с древних времен являющаяся символом изобилия и здоровья в доме. В нем успешно сочетаются декоративные и целебные свойства. Может использоваться в цветниках и на грядках. Растение отличается насыщенным пряным ароматом и специфическим горьковатым привкусом. Массовую срезку зелени следует начинать со 2-го года вегетации, через 62-67 дней от весеннего отрастания. Сырье можно заготовить впрок, тщательно высушив сорванные побеги. Из него заваривают лечебный чай или используют в качестве специи в кулинарии. Это одна из лучших приправ для мяса и картофеля. Ванны с веточками, маслом или настойкой розмарина укрепляют иммунитет, тонизируют организм, снимают усталость, боли в суставах и воспаления на коже.

Многолетняя пряно-ароматическая культура с неповторимым сочетанием вкусовых ноток камфоры, лимона и эвкалипта. Особую любовь и популярность розмарин заслужил во Франции, где его широко используют в кулинарии в свежем виде, на его основе заготавливают впрок масло, уксус и специи. В условиях открытого грунта средней полосы сорт возделывается в качестве однолетника. Предпочтение следует отдать рассадному способу выращивания. Лучше в горшечной культуре, так как теплолюбивое растение переносит лишь легкие заморозки. Высота плотного кустика около 30-35 см. Полноценную срезку зелени начинают со 2-го года вегетации, через 60-70 дней от весеннего отрастания.

Среднеспелый сорт салата с крупными, сочными листьями полухрустящей консистенции. Уборку урожая проводят через 40-50 дней после появления первых всходов. Сорт полукочанный, устойчив к цветушности, масса кочана – 250-300 г. Листья салата великолепного вкуса, дополнят и украсят любое блюдо на вашем столе.

Среднеспелый сорт листового салата от чешской компании MoravoSeed. Один из самых вкусных и красивых! Устойчив к цветушности. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Подходит для получения ранней весенней продукции в обогреваемых теплицах. Растение образует плотную, пышную розетку через 40-45 дней после появления всходов. Листья сильно гофрированные, сочные, нежные, хрустящие, без горечи. Это отличное украшение и полезный ингредиент для любого блюда домашней кулинарии.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Надежный среднеспелый сорт корневого сельдерея. Отличается эталонным качеством продукции: ароматичность, урожайность, товарность – на вы соте. Период от всходов до наступления потребительской спелости 140-160 дней. Розетка листьев компактная, средней высоты (30-40 см). Корнеплод крупный, округлый, с белой мякотью отличных вкусовых качеств. Средняя масса 200-250 г. Благодаря низкой калорийности и содержанию комплекса полезных веществ, сорт широко при меняется в кулинарии в салатах, супах, заправках, блюдах из курицы, рыбы и морепродуктов. Подходит для маринования и заготовки сухих приправ.

Высокоурожайный раннеспелый сорт корневого сельдерея. От всходов до уборки 150-170 дней. Формирует мощные розетки листьев и крупные корнеплоды массой до 500 г. Корнеплоды гладкие, выровненные, с аккуратной верхушкой. Боковых корней не образует. Мякоть крепкая, белая, сочная, сладковатая на вкус и с приятным ароматом. Используют в свежем виде, подходит для замораживания, сушки, засолки и консервирования. Листья также можно употреблять в пищу, но не летом, а в начале сентября. Тогда обычно срезают все крайние листья в розетке, оставляя только те, что растут вертикально. Корнеплоды отлично хранятся всю зиму в прохладном месте.

Среднеспелый сорт сельдерея, нежные листья которого используются в свежем и сушеном виде. Это незаменимая по своей пользе, пряно-вкусовая культура с крупными, но компактными и плотными розетками листьев высотой 40-50 см. Первую выборочную срезку ароматной зелени следует проводить через 73-78 дней от появления всходов, а массовую срезку – через 90-100 дней. Регулярная уборка нарастающих листьев обеспечит длительную отдачу урожая вплоть до заморозков. Сорт подходит для замораживания и маринования.

Продуктивный, холодостойкий, среднеспелый сорт для использования нежных листьев и хрустящих черешков в свежем и сушеном виде. Период от появления всходов до уборки урожая 85-90 дней. Розетка вертикальная, плотная, в потребительской спелости высотой до 60-70 см, диаметром до 55 см. Листья и черешки длинные и крупные, с высокой ароматичностью и превосходным вкусом. Продукция рекомендуется для приготовления разнообразных салатов, закусок и в качестве приправы в кулинарии.