Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях не достаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Среднепоздний сорт универсального назначения. Период от появления всходов до наступления потребительской спелости 110-120 дней. Растение с длинными плетями, образует плоды средней массой около 4 кг. Семенное гнездо компактное. Мякоть оранжевая, плотная, хрустящая, сочная и очень вкусная. Тыквины хорошо транспортируются и хранятся до 300 дней после уборки урожая.

Одна из самых вкусных тыкв в мире! Впервые она появилась в Японии. Знаменита под названием Uchiki Kuri, относится к группе Hokkaido. Отличается грушевидной формой порционного плода и оранжевой, ароматной и сладкой мякотью. Сорт среднеранний, период от всходов до сбора урожая 90-100 дней. Характеризуется интенсивным формированием завязей вплоть до наступления заморозков и толерантностью к комплексу заболеваний культуры. Средняя масса тыквины 1-1,5 кг (до 3 кг). Плоды хранятся до весны. Их удобно применять как горшочек для запекания или для супа-пюре. Хрустящая мякоть может использоваться, как морковь, в свежих салатах. А также она очень вкусна для приготовления на гриле.

Продуктивный среднепоздний сорт, устойчивый к мучнистой росе. Растение плетистое, главная плеть длинная. Листья темно-зеленые с пятнистостью. Созревание тыквин начинается через 110-120 дней после всходов. При наступлении потребительской спелости окраска пятен на зеленой коре меняется от салатовой до светло-коричневой. Плоды массой 2-4 кг. Кора тонкая, тыква легко режется ножом. Мякоть ярко-оранжевая, сочная и ароматная, с повышенным содержанием каротина. Назначение универсальное – домашняя кулинария и переработка. После уборки продукция хранится около 7 месяцев.

Неприхотливый сорт спаржевой фасоли. Среднеранний, сбор урожая начинают на 60-65 день после всходов. Растения вьющиеся, мощные, достаточно тяжелые, поэтому им нужны прочные опоры. Молодые бобы нежные, без пергаментного слоя. После легкой кулинарной обработки они имеют деликатесный вкус спаржи. Используют как самостоятельное блюдо в качестве гарнира, и как одно из составляющих в су пах, овощных рагу. Созревшие семена широко применяются во многих кухнях мира. Продуктивность – от 500 г до 1 кг с растения.

Фасоль ценится за питательность, отличные вкусовые качества, дружное плодоношение и высокий урожай. Сорт среднего срока созревания. Растения кустовые, высотой 40-45 см. Бобы в технической спелости светло-зеленые, длиной 11-13 см, без пергаментного слоя и волокна. Семена сероватые, масса 1000 штук – 120-130 г. Сорт прекрасно подходит для приготовления первых блюд, гарниров и салатов. Отлично подходит для замораживания. Устойчив к вирусу мозаики фасоли.

Очень полезный диетический продукт. Сорт среднего срока созревания. Растение формирует куст высотой 40-45 см. Бобы зеленые, слабоизогнутые, с заостренной вершиной и клювиком, длиной 10-13 см, нежные и сочные, без пергаментного слоя и волокна. Зерно сероватое, эллиптической формы. Отлично подойдет для приготовления первых блюд, закусок и домашних заготовок. Молодые стручки используют целиком для гарниров и заморозки. Сорт устойчив к вирусу мозаики фасоли. Урожайность бобов 1,5-2,0 кг/м2.

Высокоурожайный сорт обыкновенной фасоли. Среднего срока созревания. Растение кустовое, высотой 40-45 см. Бобы без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-зеленые, длиной 10-13 см. Семена эллиптической формы, сероватые. Вкусовые качества отличные. Сорт рекомендуется для использования в кулинарии и замораживания. Устойчив к вирусу обыкновенной мозаики фасоли. Урожайность бобов 1,8-2,0 кг/м2.

Замечательный кустовой лущильный сорт с красным зерном. От всходов до начала сбора урожая – 85-90 дней. Растения прямостоячие, прочные, высотой около 50 см. Бобы крупные, длиной до 20 см, содержат по 6-8 полновесных семян. Созревшие зерна широко используются в кулинарии для салатов, первых и вторых блюд, домашнего консервирования. Они идеально подходят для приготовления лобио. Сорт прост в выращивании и не требует сложного ухода.

Высокоурожайный сорт овощной фасоли. Растение вьющееся, высота побегов достигает 3 метров. Урожай созревает через 60-70 дней после всходов. Бобы зеленые с малиновыми штрихами, длиной около 17-20 см и шириной 1,8-2,0 см. Молодые стручки без жесткого волокна, сочные, с приятным, нежным вкусом. В кулинарии бобы используют целиком, а спелые семена – для приготовления супов, закусок, консервирования и замораживания.

Раннеспелый сорт кустовой фасоли. От носится к спаржевой (сахарной) группе, т.к у молодых бобов нет грубого пергаментного слоя и жестких волокон. От всходов до первого сбора урожая 50-55 дней. Растения крепкие, устойчивые к полеганию, высотой 40-50 см. Бобы мясистые, длиной 14- 18 см. В каждом формируется по 6-9 крупных зерен, которые собирают после полного созревания. Зеленые бобы и спелые зерна используют для приготовления первых и вторых блюд, они подходят для консервирования и замораживания. Урожайность бобов доходит до 2,5 кг/м2.