Свежая молодая зелень является необходимым компонентом питания ваших питомцев, поскольку содержит большое количество клетчатки, витаминов, ряд незаменимых аминокислот и других полезных веществ. Сочная зелень злаковых культур растет быстро и дружно. С успехом может выращиваться в домашних условиях в течение всего года. Рекомендуется проводить посевы каждые 2-3 недели, чтобы у вашего питомца не было недостатка свежей зелени.

Крупноплодный вид тыквы столового назначения. Срок созревания – среднепоздний. Плетистые растения формируют первый урожай через 110-115 дней после всходов. Масса плодов около 2-4 кг. Мякоть желто-оранжевая, хрустящая, плотная, сочная, отличного вкуса. Семенное гнездо небольшое. Сорт неприхотливый, урожайный, пластичный к условиям возделывания. Подходит для детского и диетического питания. Плоды очень хорошо хранятся – до 5-6 месяцев после уборки.

Широко известный во всём мире сорт с особо крупными плодами. В средней полосе тыквы достигают 8-15 кг (при высокой агротехнике до 30 кг), в южных регионах – более 50 кг. От всходов до уборки 115-130 дней. Растения мощные, с длинной главной плетью. Кожица плодов апельсинового цвета. Мякоть вкусная, сочная, с повышенным содержанием сахаров, толщиной 6-10 см, насыщенно–оранжевая. Использовать её можно для запекания, варки, жарки, тушения, приготовления пирогов и варенья.

Невероятно вкусная и сладкая тыква! Сочная и ароматная мякоть содержит большое количество углеводов. Благодаря этому, сорт великолепен в свежих салатах и в запеченном виде без сахара. Из него получается натуральный, полезный сок высокого качества. Крупные плоды (массой 5-7 кг) созревают через 110-130 дней от всходов. Растения засухоустойчивые, плети средней длины. Сорт подходит для зимнего хранения.

Порционный гибрид тыквы с великолепными декоративными качествами. Среднеплетистые растения образуют большое количество плодов массой около 250-300 г. Созревание урожая начинается через 90-100 дней от всходов. Мини-тыквы очень удобно использовать в кулинарии в качестве горшочков для запекания, благодаря эффектной прочной кожуре и вкуснейшей оранжевой мякоти. Продукция хорошо хранится. Гибрид можно высадить на участке вокруг беседок и пергол, закрепив увесистые плети с плодами.

Вкусная и очень сладкая мускатная тыква. Отлично подходит для приготовления полезного десерта – цукатов. Сорт среднеспелый, от всходов до сбора урожая проходит 110-120 дней. Плоды средней массой 3-4 кг, с тонкой кожицей. Мякоть плотная и сочная, с легким мускатным ароматом. Рекомендуется для всех видов кулинарии и для добавления в свежем виде в салаты. Плоды отлично хранятся около 3 месяцев после съема. Урожайность высокая.

Особенно вкусный и декоративный сорт. От всходов до первого сбора 100-110 дней. Главная плеть длиной 150-200 см. На растении формируется 8-10 плодов. Тыквы диаметром до 10 см, массой 300-600 г. Мякоть от золотисто-желтого цвета до кремово-оранжевого. Сладкий вкус усиливается при обжаривании и запекании, а аромат напоминает каштаны. Плоды часто готовят целиком в духовке. Сорт хорошо хранится до середины зимы.

Эффектное однолетнее растение со съедобными побегами и соплодиями. Одновременно и овощ, и фрукт. Ботаническое имя культуры – марь многолистная, относится к семейству Амарантовые. Высота растения около 45-50 см. Желательно обеспечить ему опору, т.к. прямостоячие изящные кустики быстро развиваются и очень рано образуют большое количество плодов (через 1-1,5 месяца от всходов). Молодые резные листочки употребляют в пищу в свежем виде, подобно шпинату. В пазухе каждого листа образуется несколько цветков. Срастаясь между собой, завязи формируют сладкие красные ягодки, по вкусу напоминающие малину. Из них можно заготавливать джемы и компоты, а также сушить и замораживать.

Раннеспелый сорт известной зеленной многолетней культуры. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования на зиму. Подходит для замораживания. От появления всходов до первой срезки зелени проходит 45-50 дней, со второго года вегетации потребительская годность наступает с мая. Розетка густая, высотой 40-45 см. Листья удлиненные (до 17-20 см), сочные. Вкус слабокислый. Сорт зимостойкий, устойчив к стеблеванию.

Необычный и очень эффектный сорт щавеля. Сочетает в себе прекрасные декоративные и товарные качества. Оригинальные листья с красными прожилками* украсят не только различные блюда, но и ваш цветник. Сорт раннего срока созревания. Массовую срезку начинают со 2-го года вегетации. Розетка листьев прямостоячая и компактная, высотой 30-40 см и диаметром 25-30 см. Вкус слабокислый. В пищу используют молодые листочки. Взрослые листья накапливают щавелевую кислоту и для кулинарии непригодны. Сорт отлично растет в открытом грунте, а также в горшках на подоконнике и балконе.
*Рисунок на листьях лучше всего проявляется в легкой полутени.