Íàñòóðöèÿ
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
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Îáèëüíîöâåòóùàÿ ñìåñü íàñòóðöèè ñ ïëåòèñòûìè ïîáåãàìè äëèíîé äî 150 ñì. Ïîëóìàõðîâûå è ïðîñòûå öâåòêè ? 4-5 ñì ïîÿâëÿþòñÿ ÷åðåç 30-40 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Ðàñòåíèÿ ñâåòî- è òåïëîëþáèâûå, ðàçâèâàþòñÿ áûñòðî.  öâåòíèêàõ ðàñòóò â êà÷åñòâå ïî÷âîïîêðîâíîé êóëüòóðû. Èñïîëüçóþòñÿ äëÿ âåðòèêàëüíîãî îçåëåíåíèÿ ñ ïîäâÿçêîé ïëåòåé ê îïîðàì è äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ïîäâåñíûõ êîðçèíàõ â àìïåëüíîé ôîðìå.
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Ïîðöèÿ õîðîøåãî íàñòðîåíèÿ ñ îðàíæåâûìè öâåòàìè!  íàñòîÿùåå âðåìÿ ìîäíî ñîçäàâàòü öâåòíèêè, ãäå ïðèñóòñòâóþò ýôôåêòíûå öâåòû îäíîé îêðàñêè, íàïðèìåð, ÿðêî-îðàíæåâûå. Îíè íàïîëíÿþò êëóìáû ïðàçäíè÷íîé àòìîñôåðîé è ñîçäàþò êîíòðàñòíûå êîìïîçèöèè ñ äðóãèìè ðàñòåíèÿìè. Ñ÷èòàåòñÿ, åñëè âàì íðàâèòñÿ îðàíæåâûé öâåò, âàñ îáÿçàòåëüíî æäåò óñïåõ!
Çàìå÷àòåëüíàÿ âüþùàÿñÿ íåïðèõîòëèâàÿ íàñòóðöèÿ. Åå èçÿùíûå ïîáåãè, äëèíîé äî 150 ñì, ïîêðûòû ìíîæåñòâîì ÿðêèõ öâåòêîâ, ? 5-6 ñì, êîòîðûå ðàñïîëàãàþòñÿ íàä ëèñòâîé. Ëèñòüÿ î÷åíü êðàñèâûå – ïëîòíûå è áëåñòÿùèå. Ñîðò ïðåêðàñíî ïîäîéäåò äëÿ âåðòèêàëüíîãî îçåëåíåíèÿ, äëÿ ýòîãî ðàñòåíèþ íåîáõîäèìà îïîðà. Îòëè÷íî âûãëÿäèò â ïîäâåñíûõ êàøïî è êëóìáàõ, êàê ïî÷âîïîêðîâíîå ðàñòåíèå (ðàññòîÿíèå ìåæäó ðàñòåíèÿìè 1-1,5 ì).
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Ñî÷åòàíèå âñåãî ìíîãîîáðàçèÿ îòòåíêîâ íàñòóðöèè â îäíîé ñìåñè êîìïàêòíûõ ñîðòîâ äëÿ óêðàøåíèÿ ñàäà è áàëêîíà. Êóñòèêè âûñîòîé 25-30 ñì, èìåþò áîëüøîå êîëè÷åñòâî èçÿùíûõ áîêîâûõ ïîáåãîâ. Öâåòêè ? 4-5 ñì ïûøíûì îáëàêîì ïîêðûâàþò çåëåíûé ïîëîã íåæíûõ ëèñòüåâ. Öâåòåíèå äëèòñÿ äî íàñòóïëåíèÿ óñòîé÷èâûõ çàìîðîçêîâ. ßðêèå íåæíûå öâåòêè è ñî÷íûå ëèñòüÿ íàñòóðöèè – ñúåäîáíûå, îáëàäàþò öåëåáíûìè ñâîéñòâàìè, îñâåæàþùèì âêóñîì è ïðÿíûì àðîìàòîì.
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Íàñòóðöèÿ çàíèìàåò çàñëóæåííîå ìåñòî â êóëèíàðèè. Âñå ÷àñòè ðàñòåíèÿ, êðîìå êîðíåé, ñúåäîáíû. Èç ëèñòüåâ ãîòîâÿò âåñåííèå âèòàìèííûå ñàëàòû, îíè ïðåêðàñíî ïîä÷åðêèâàþò èõ âêóñ. Öâåòû ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ ñ ìÿñíûìè è ðûáíûìè áëþäàìè, à òàêæå èìè óêðàøàþò äåñåðòû – ýòî êðàñèâî è î÷åíü ïîëåçíî! Èç ìàðèíîâàííûõ çåëåíûõ ñåìÿí ãîòîâÿò çíàìåíèòûå «êàïåðñû» è èñïîëüçóþò äëÿ çàïðàâêè ñóïîâ, è êàê ïðèïðàâó.
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Êóñòîâîé ñîðò ñ ïîëóìàõðîâûìè è ïðîñòûìè öâåòêàìè ? 4-5 ñì. Îíè îòëè÷àþòñÿ ðåäêîé ïðèâëåêàòåëüíîé îêðàñêîé*.  òå÷åíèå òåïëîãî ñåçîíà îáðàçóåòñÿ áåñ÷èñëåííîå êîëè÷åñòâî íîâûõ áóòîíîâ. Ðàñïîëàãàÿñü âûøå ëèñòüåâ, öâåòêè äåìîíñòðèðóþò êàæäûé êóñòèê â ïîëíîé êðàñå. Ðàñòåíèÿ êîìïàêòíûå, âûñîòîé äî 30-35 ñì. Ýôôåêòíàÿ íàñòóðöèÿ, ïîìèìî áåññïîðíûõ äåêîðàòèâíûõ êà÷åñòâ, ìîæåò ïðèìåíÿòüñÿ è â êóëèíàðèè. Óäèâèòåëüíî, íî ó ýòîé ñ âèäó ýêçîòè÷åñêîé êóëüòóðû ñúåäîáíû íå òîëüêî íåæíûå ëèñòüÿ, íî è ñî÷íûå ïîáåãè, êðàñî÷íûå öâåòêè è äàæå ìîëîäûå ñåìåíà.
* Îòòåíîê öâåòêîâ (îò çîëîòèñòîãî äî êðåìîâîãî) ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò èõ âîçðàñòà è îò óñëîâèé âûðàùèâàíèÿ.
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Êîìïàêòíàÿ êóñòîâàÿ íàñòóðöèÿ ñ ÿðêèì è îáèëüíûì öâåòåíèåì. Âàæíûì äîñòîèíñòâîì ñìåñè ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî êðóïíûå öâåòêè ðàñïîëîæåíû âûøå ëèñòâû. Êóñòû ïîëóøàðîâèäíîé ôîðìû, âûñîòîé 25-30 ñì. Ðàñòåíèÿ òåïëî- è ñâåòîëþáèâûå, íåïðèõîòëèâûå â óõîäå. Õîðîøî ñìîòðÿòñÿ íà êëóìáàõ, â ðàáàòêàõ è áîðäþðàõ. Ïîäõîäÿò äëÿ êîíòåéíåðîâ è áàëêîííûõ ÿùèêîâ.
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Èçóìèòåëüíî êðàñèâûé ïëåòèñòûé ñîðò. Ïîáåãè äëèíîé äî 150 ñì. Ìàõðîâûå öâåòêè äèàìåòðîì 5-6 ñì óêðàøàþò ðàñòåíèÿ äî îñåííèõ çàìîðîçêîâ.  öâåòíèêàõ ñòàíåò èäåàëüíîé ïî÷âîïîêðîâíîé êóëüòóðîé, ïðèíèìàÿ ñòåëþùóþñÿ ôîðìó. Èñïîëüçóåòñÿ òàêæå äëÿ âåðòèêàëüíîãî îçåëåíåíèÿ ñ ïîäâÿçêîé ïëåòåé ê îïîðàì è äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ïîäâåñíûõ êîðçèíàõ â àìïåëüíîé ôîðìå.
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Íåïðèõîòëèâîñòü è ÿðêèå êðàñêè ñäåëàëè ýòî îäíîëåòíåå ðàñòåíèå î÷åíü ïîïóëÿðíûì. Âûñîòà ðàñòåíèÿ äî 2 ì. Öâåòêè êðóïíûå (äî 5 ñì), îò ìîëî÷íî-æ¸ëòûõ äî ÿðêî-áåëûõ, íåìàõðîâûå. Èñïîëüçóþò äëÿ îôîðìëåíèÿ áåñåäîê, áàëêîíîâ, èçãîðîäåé. Êàê äåêîðàòèâíî-ëèñòâåííîå ðàñòåíèå èñïîëüçóþò äëÿ îáðàìëåíèÿ öâåòíèêîâ. Âûñàæèâàþò â áàëêîííûå ÿùèêè è âàçîíû. Ñâåæèå çåëåíûå ñåìåíà óïîòðåáëÿþò â ïèùó è ìàðèíóþò. Öâåòû è ëèñòüÿ èñïîëüçóþò â ïèùó (â ñàëàòàõ è äëÿ óêðàøåíèÿ ñëàäêèõ áëþä). Ïî âêóñó íàñòóðöèÿ íàïîìèíàåò
êðåññ-ñàëàò.
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ßðêàÿ è ýôôåêòíàÿ áûñòðîðàñòóùàÿ íàñòóðöèÿ ñ ëèñòâîé ìðàìîðíîé îêðàñêè. Ñòåáëè ñî÷íûå, ñèëüíî ðàçâåòâëåííûå, äî 200 ñì â äëèíó, îáèëüíî ïîêðûòû öâåòêàìè ? 4-6 ñì ñ ïðèÿòíûì àðîìàòîì. Öâåòåíèå ðàííåå è ïðîäîëæèòåëüíîå, ñ èþíÿ äî ïåðâûõ îñåííèõ çàìîðîçêîâ. Ðàñòåíèÿ íåïðèõîòëèâûå, òåïëîëþáèâûå, ïðåäïî÷èòàþò ñîëíå÷íûå ó÷àñòêè. Îòëè÷íî ñìîòðÿòñÿ íà êëóìáàõ, ðàáàòêàõ, â ïîäâåñíûõ êîðçèíàõ. Ëèñòüÿ, öâåòêè è çåëåíûå ñåìåíà èñïîëüçóþò â êóëèíàðèè.
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ßðêàÿ è ýôôåêòíàÿ áûñòðîðàñòóùàÿ íàñòóðöèÿ ñ ëèñòâîé ìðàìîðíîé îêðàñêè. Ñòåáëè ñî÷íûå, ñèëüíî ðàçâåòâëåííûå, äî 200 ñì â äëèíó, îáèëüíî ïîêðûòû öâåòêàìè ? 4-6 ñì ñ ïðèÿòíûì àðîìàòîì. Öâåòåíèå ðàííåå è ïðîäîëæèòåëüíîå, ñ èþíÿ äî ïåðâûõ îñåííèõ çàìîðîçêîâ. Ðàñòåíèÿ íåïðèõîòëèâûå, òåïëîëþáèâûå, ïðåäïî÷èòàþò ñîëíå÷íûå ó÷àñòêè. Îòëè÷íî ñìîòðÿòñÿ íà êëóìáàõ, ðàáàòêàõ, â ïîäâåñíûõ êîðçèíàõ. Ëèñòüÿ, öâåòêè è çåëåíûå ñåìåíà èñïîëüçóþò â êóëèíàðèè.