Многолетняя холодостойкая пряно-вкусовая культура. Обладает лекарственными свойствами. От всходов до цветения в первый от посева год проходит около 4 месяцев, на второй и последующие – 60-65 дней от весеннего отрастания побегов. В разгар цветения мята привлекает полезных насекомых, это отличный медонос. Листья и молодые побеги используются в свежем и сушеном виде. Для заготовки впрок срезку зелени проводят в фазе бутонизации.