Многолетняя пряно-ароматическая культура. Отличный медонос. Образует густые крепкие кустики с большим количеством душистых листьев. Растения пышно цветут в разгар лета, обладают целебными свойствами. Мята применяется в кондитерской и косметической  промышленности. Широко используется в мировой кулинарии в качестве специи в свежем и сушеном виде. Смесь выращивается в миксбордерах, в смешанных группах из пряных трав и в крупных садовых контейнерах для украшения патио.
Состав: мята длиннолистная – Mentha longifolia (L.) Huds., колосистая – Mentha spicata L., перечная – Mentha x piperita L.

Мята колосистая – многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение. Прекрасный медонос. Быстро разрастается, отлично зимует. Формирует густые и крепкие кустики (высотой 60-80 см) с пышным цветением в разгар лета, привлекая множество пчел и бабочек. Листья и стебли имеют тонкий аромат ментола. Для приготовления травяного чая и для ароматизации освежающих напитков используют молодые листочки и побеги. Заготовку сырья для сушки проводят до начала массового цветения.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются  для выращивания дома в осенне-зимний период.
Выносливая разновидность мяты, не требующая сложного ухода. Хорошо ветвится. В отличие от перечной, мята колосистая содержит меньше ментола. Эта особенность придает ей характерный нежный вкус. Используется для ароматизации напитков, соусов, в качестве приправы, лекарственного сырья.

Популярное пряно-ароматическое и целебное растение. Формирует куртину с ветвистыми стеблями высотой до 100 см. Культура неприхотливая, растет быстро, достаточно декоративна. Все части побегов обладают мягким ментоловым ароматом. В качестве пряности используют листья в свежем и сушeном виде. Они отлично подходят для приготовления освежающих ароматных напитков, широко применяются в различной кулинарии и выпечке. Для заготовки сырья побеги с листьями срезают на 2/3 длины до начала цветения. Затем связывают в пучки и сушат в прохладном темном месте.

Многолетняя пряно-ароматическая и лекарственная культура. Кусты крупные, прямостоячие, высотой 80-100 см. Листья и стебли растения имеют уникальный яркий аромат, сочетающий в себе нотки мяты, душицы и аниса. Их используют в свежем и сушеном виде для приготовления ароматного чая и напитков, добавляют в салаты и маринады. Широко применяют в медицине. Сорт можно выращивать в горшках. В саду зимует под легким воздушно-сухим укрытием.

Интересная смесь мяты с сильным ароматом и приятным охлаждающим вкусом. Включает виды: колосистая (Mentha spicata L.), длиннолистная (Mentha longifolia (L.) Huds.) и перечная (Mentha x piperita L.). Высота многолетних растений в фазе цветения около 35-55 см. Молодые листочки можно срывать с начала лета и до окончания теплого сезона. Их используют для приготовления лекарственного травяного чая и для ароматизации освежающих напитков, соусов, выпечки и пр.

Многолетник с приятным запахом аниса и мяты. Растения кустистые, 70-90 см высотой, эффектно цветущие в июле. Прекрасный медонос, привлекает бабочек и пчел. Листья и цветки используют в кулинарии в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой приправы. Ароматный чай из листьев лофанта укрепляет иммунитет, подобно женьшеню.

Ценный многолетник до 90 см высотой, с неповторимым сочетанием ноток аниса и мяты. Прекрасный медонос. Помимо неоспоримых декоративных качеств, обладает целебными свойствами, применяется в кулинарии. Листьями и цветками ароматизируют напитки, добавляют в салаты, используют в мясных и рыбных блюдах в качестве приправы. Лекарственный настой – отличное средство профилактики простудных заболеваний. Корневища помогают регулировать обмен веществ так же, как женьшень. В сушеном виде лофант часто используют в ароматизированных подушечках в борьбе с бессонницей.

Многолетнее пряно-ароматическое растение, известное еще как лофант мексиканский или многоколосник. Стремительно набирает популярность у садоводов за неприхотливость, эффектный внешний вид, длительное и пышное цветение с первого года развития. А за целебные свойства его даже называют “северным женьшенем”. Кусты высотой от 80 до 110 см, сильноветвистые, с огромным количеством цветоносов. Растут быстро. Соцветия длиной до 15 см. Всё растение обладает приятным анисовым ароматом с нотками цитруса и мяты. Великолепный медонос, ценится наравне с белой акацией и липой.

Многолетняя холодостойкая пряно-вкусовая культура. Обладает лекарственными свойствами. От всходов до цветения в первый от посева год проходит около 4 месяцев, на второй и последующие – 60-65 дней от весеннего отрастания побегов. В разгар цветения мята привлекает полезных насекомых, это отличный медонос. Листья и молодые побеги используются в свежем и сушеном виде. Для заготовки впрок срезку зелени проводят в фазе бутонизации.