Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень капусты микс сочная, нежная, с приятным ароматом, мягким освежающим вкусом и пикантным послевкусием. Она укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление, стимулирует пищеварение. Растет и развивается быстро. В пищу используют срезанные целиком молодые растения уже через неделю после посева. Дополнит и украсит любые салаты, бутерброды и горячие блюда. В состав смеси входят: капуста белокочанная Слава 1305, капуста краснокочанная Жар-птица®.