Клюква
-
Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Кладезь витаминов и антиоксидантов. Растение вечнозеленое и зимостойкое. Хорошо развивается на влажных, кислых и торфянистых почвах. Побеги стелющиеся, легко укореняются, длиной 15-30 см. Ягоды крупные, массой 1,5-2,0 г. Мякоть плотная и сочная, кисло-сладкая. Из клюквы получается очень вкусный морс, сок и кисель. Ягоды замораживают или используют в свежем виде. Они долго хранятся без потери потребительских качеств.
-
Вечнозеленый стелющийся кустарничек. Побеги укореняющиеся, нитевидные, 15-30 см в длину. Растения зимостойкие, светолюбивые, хорошо развиваются на влажных, кислых, торфянистых почвах. Ягоды крупные, до 1,5 г, содержат большое количество витаминов, кислот и сахаров. Вкус гармоничный, сладко-кислый. Подходят для замораживания, квашения капусты, приготовления соков, настоек, варенья и джемов.